¡Tu primer paso para convertirte en el próximo Willy Wonka!
Escuche la emocionante historia del cacao mientras aprende a hacer chocolate de grano a grano. Los participantes harán chocolate, la bebida tradicional de chocolate de los reyes aztecas, y terminarán la clase creando su propia barra de chocolate para llevar a casa. La clase también incluirá una degustación de chocolate. ¿Puedes notar la diferencia entre lo gourmet y lo comercial?
APRENDER
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como templar
el chocolate
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APRENDER
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cómo seleccionar y descascarar los granos de cacao
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la historia del cacao
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las recetas secretas
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los ingredientes del chocolate
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beneficios del chocolate
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cómo distinguir el chocolate falso
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